沿着渤海湾到黄河故道、秦岭北麓一直向西北蜿蜒至黄土高原，盘卧着一条“甜蜜”的生产线，其间盛产一种广为人知的水果——苹果。
陕西省延长县坐落其间，该县安沟乡王良沟村果农史功福说，这几年，村广播每天滚动播放苹果期货价格信息，同时山沟里来了许多陌生人，在与他们的攀谈中，祖祖辈辈种苹果、卖苹果的史功福发现“原来苹果还能这么卖”。年，凭着向“路人”学来的议价术，他的账本上就实实在在地增加了1.6万元收入。
果农的幸福记忆
史功福说：“近年来，经常会见到一些戴眼镜的文化人来村里打听苹果长得怎么样。听说霜冻把果子冻了，还要问冻了多少？说什么减产了，苹果期货要涨了。”
根据县里的统一安排，村里的广播也每天滚动播放苹果期货价格，果农们对即将上市的苹果价格提前有了心理预判。/产季新苹果下来后，史功福主动和果商议价，最终确定订货价格3.7元/斤，比上一年多卖了1.1元/斤，卖果收入增加了1.6万元。
陕西省延长县曾是国家级贫困县，全县苹果种植面积30多万亩，年产量将近30万吨。“/产季冻害导致的减产发生后，当地不少果农一改过去‘听果商报价，自己估摸差不多就卖了’的做法，转而主动和果商议价，虽然当年延长县苹果总体减产8%，但整体销售价格同比提高30%，果农总收入增加了20%。”延长县县长曹林虎说。
苹果期货年12月22日在郑州商品交易所上市交易，上市之初便赶上了苹果大涨行情，一度引发网络热议。价格大涨背后的减产信息令产区当地政府及果农警醒，一改传统成交模式，提高售价，果农在产业链利润分配中大大增强了议价意识。
随着苹果期货上市，年4月陕西省县域的首家期货公司营业部——长江期货延长县营业部正式成立。营业部总经理闫景垒介绍，两年来，每到苹果收获季节，他几乎要跑遍延长所有的乡镇，指导果农学会看期货价格卖苹果，通过苹果“保险+期货”保价格。
倒逼产业加速标准化
作为我国众多水果产业的支柱之一，我国苹果大规模种植是从20世纪80年代开始的，经过几十年的发展，年我国苹果总产量万吨，占我国水果总产量的15.5%，在水果产量中位居第三，产值超过亿元。但与国际先进水平相比，我国苹果单位面积产量低而不稳、同果不同价的现象较明显，究其根本原因，主要是标准化生产水平不高，果品质量不稳定所致。年底，苹果期货适时推出后，逐渐成为企业提高标准化水平的催化剂。
延安市是我国苹果最重要的产区之一。年延安苹果种植面积为万亩，产量万吨，占陕西苹果总产量的33%、全国苹果总产量的8%，苹果鲜果总产值亿元，苹果收入占农民可支配收入50%以上。
延安富县诚鑫农牧发展有限责任公司是延安市首批涉足苹果期货的企业之一。从苹果期货上市初始，公司总经理季双龙就开始
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