大埔县地处广东省东北部，是广东省首个原中央苏区县、世界长寿乡、中国蜜柚之乡、广东省最大的蜜柚生产县。自年广东启动建设省级现代农业产业园以来，该县积极抢抓政策机遇，充分发挥蜜柚产业优势，统筹各类资源，大力打造大埔县蜜柚现代农业产业园，成为全省第一批释放效益的省级现代农业产业园，壮大了龙头，致富了柚农，让山地蜜柚大放异彩，让老区苏区焕发新活力。
精深加工逐步延长产业链条
在大埔县蜜柚现代农业产业园顺兴蜜柚种植基地，果农正在忙着采收蜜柚。放眼望去，金灿灿的蜜柚挂满枝头，一派喜人的丰收景象。顺兴种养股份有限公司是园区内6家龙头企业之一，顺兴基地种植面积多亩。
据大埔县蜜柚现代农业产业园牵头实施主体顺兴种养公司负责人邓展华介绍，产业园建设以来，释放了很多政策红利，极大地启动了园区企业的积极性，提升了蜜柚种植水准，今年的柚子不仅产量有了提升，品质也上了一个档次。“产业园的建设，让我们企业带动农户的力度大大增强，周边农户的积极性上来了，农民也增收了。”邓展华说。
为推动蜜柚产业化发展，大埔在全县推广“产业园+协会+龙头企业+基地+农户”的模式，通过产业园建设、龙头企业引领，辐射带动2.67万农户种植蜜柚，今年户均可增收元。
优品才有优价，有品质才有品牌。柚子丰收了，如何“卖出去”“卖出好价钱”是关键。大埔通过蜜柚初加工和精深加工，丰富柚果产品，提升柚果档次，延长产业链条。
蜂蜜柚子茶、柚子果酱、柚子茶、金柚月饼、柚子糕点馅料……在大埔柚通柚美公司，柚子不再是以传统的原果形式销售，而是衍生成琳琅满目的柚果产品。“柚子全身都是宝，我们通过精深加工，生产出蜂蜜柚子茶、金柚月饼、柚子精油等产品，在市场上很受欢迎。”公司负责人傅曼琼告诉记者，公司产品现已畅销珠三角、北京、上海、香港、澳门等地区市场。
“以前大埔蜜柚都要运到外地加工，大埔建设蜜柚产业园以后，我们建设了蜜柚加工、销售基地，解决了加工、销售难的问题。”大埔万川千红农业发展有限公司负责人丘牡香说。
目前，大埔全县蜜柚种植面积已达21.9万亩，其中红肉蜜柚13.5万多亩，是中国最大的红肉蜜柚种植基地。年，大埔蜜柚产量32.4万吨，产值12.28亿元，全县农村人口单蜜柚平均收入就达元以上，共有蜜柚初加工厂27家、精深加工厂3家，加工后的柚果和蜜柚产品，通过线上、线下相结合的模式自主销售。
与此同时，一个全新的大埔县蜜柚现代农业产业园也在火热建设当中，涵盖湖寮、百侯、西河、三河4个镇，总面积约.21万亩，占全县总面积的27.40%。建设完成后，产业园总体将形成“一心一带四区”的空间功能布局框架，“一心”是大埔蜜柚科技创新中心，“一带”是大埔蜜柚生态农业迴圈带，“四区”是大埔蜜柚精品加工创新区、大埔蜜柚仓储物流发展区、大埔蜜柚农业休閒观光示范区、大埔蜜柚标准化种植示范区。
优化物流蜜柚搭上电商“快车”
每逢大埔蜜柚丰收季节，许多大埔人的
贾云峰一行在县委书记朱汉东，大埔县委常委、统战部部长张红梅，县长寿文化研究会会长袁光明等陪同下先后到泰安楼、蜜柚公园、县长寿文化展馆、长寿公园、医院健康养生产业园、枫朗镇、百侯镇、西河镇、茶阳镇、青溪镇、瑞山生态旅游康养休閒基地等地进行了考察。
据瞭解，今年6月28日，国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会正式授予大埔县“世界长寿乡”称号，成为继高加索、汗萨、比尔卡班巴、和田、巴马、如皋、蕉岭之后的世界第八个拥有此称号的地区。获评“世界长寿乡”后，大埔将以梅州创建国家中医药综合改革试验区和建设中药材基地为契机，制订大健康产业发展规划，把大埔农品、山品、硒品、小吃和生态养生、中医康养整合起来，形成以大健康产业园为核心引领的产业布局体系，打造大健康产业发展示范区和健康养生最佳目的地，努力把绿水青山变为金山银山，致力打造梅州康养文旅融合之星。
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