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NO23山西省临汾市大宁县景点美食

大宁县地图

大宁这片土地远在旧石器时代即有先民居住。殷商、西周时皆为方国辖地;春秋属晋之屈邑的;战国属魏之屈邑地;秦、西汉、东汉、三国、西晋、东晋至北魏为北屈县地;北周保定元年(),始置大宁县(今大宁县南30公里的吉县县底);隋开皇二十年,移大宁县至浮屠镇(今县城);此后历经唐、北宋、金、元、明、清和中华民国建制大体未变;新中国成立后,年1月属山西省临汾专区,年属山西省晋南专区,年5月29日与隰县合并为隰宁县,年6月复为大宁县至今,现属临汾市。

大宁县位于山西省吕梁山南端,地理坐标为东经°27′55″—°0′40″,北纬36°16′40″—36°36′25″之间。东西长50公里,南北宽38公里,总面积平方公里。县境北与永和县接壤,南同吉县毗连;东与蒲县、隰县为邻,西与陕西省延长县隔黄河相望。现辖2镇4乡84个行政村,总人口6.71万人。

交通运输

大宁县交通以公路为主,有临汾至大宁、大宁至临猗、大宁至隰县、大宁至永和四条主干线。此外有一些县级公路与乡镇级公路。

大宁气候

大宁县气候属暖温带亚干旱气候区,气候温和,四季分明,年平均日照.7小时,年平均气温10.7℃,一月零下7℃左右,七月23℃上下。气温年较差31.8℃,年平均降水量.9毫米,年平均无霜期天。

旅游资源

2.1芝麻滩遗址芝麻滩遗址是省保护单位,位于大宁县徐家垛乡李家垛村季大坡村西南1公里。文化层面积约平方米,距地表深度0.3--10米,位于昕水河二级阶地的底部,地层剖面自上而下为:(1)三叠系砂岩基座(2)砾石层(3)砂层夹小砾石。该遗址暴露的主要遗物,以粗壮石器和细小石器为代表,前者采自砾石层,后者采自阶地顶面。共采集标本有石核、石片、刮削器、砍斫器等47件。根据采集标本,可确定为旧石器时代晚期遗存。

大宁芝麻滩遗址

2.2黄河仙子祠

黄河仙子的故事流传在秦晋沿黄一带,特别是大宁、延长两县的农村。几千年来老百姓茶余饭后,总爱聚在一起,交口相传那些美丽动人的故事,尽管情节不甚一样,但基本脉络大同小异,故事梗概是:“自从盘古开天辟地之后,人祖开始造人,但造人的过程很不顺利,碰到许多难以克服的困难,万般无奈之时,黄河岸畔来了一位蹦蹦跳跳的美丽姑娘,此女虽小、能耐却不小,不仅凌波劈浪、降妖除魔,还能上天入地,呼风唤雨,这就是从天庭而来帮助人祖造人的神女---黄河仙子(又有黄河娘娘、黄河姑娘、水神、曹娘娘等称呼)。

大宁黄河仙子祠大宁黄河仙子祠

2.3二郎山二郎山位于山西省大宁县县城的西南面。属大宁县榆村乡金疙瘩村。二郎山山势绵延起伏、气势雄伟壮观。山间怪石嶙峋,有原始森林,有周朝文化遗迹,有恐龙蛋化石,山上泉水潺潺。秋季,满山红叶绵延百里,如火如荼。巍然耸立在二郎山之巅的“捎石”极具特色,从一面看酷似驱除鬼邪的钟馗,从另一面看酷似秀丽清雅的少女。

大宁二郎山大宁二郎山

2.4双锁山大宁县北面有双锁山,处于与永和交界处。因两山对峙而得名双锁山。和永和县一样,这里同样流传着刘金定的传说,北宋时巾帼英雄刘金定原是山寨之主,曾扎寨于此山。宋太祖派殿前将军高怀德为兵马大元帅,其子高宗保为先锋,前去收服。金定见宗保一表人材,英武异常,顿生爱慕之情,遂设计将宗保生擒,逼其招亲,通过曲折的磨难,最后高宗保应亲。犹如穆桂英与杨宗保的故事一般,美人横刀,这是双锁山的妩媚。在山西和陕西的黄土高原,有好几座叫双锁山的名山,有意思的是,都流传着刘金定的故事,这些故事以戏剧和评书的方式传承,加深了人们对刘金定这一女英雄的印象。双锁山的古迹,有跑写圪同、卧马滩、饮马泉、料结坡等,均与刘金定有关。

大宁双锁山

2.5翠微山遗址

翠微山遗址位于山西省临汾市大宁县城关镇翠微山(俗称南山)山巅,遗址范围1平方公里,文化层距地表约4米,厚度2米,暴露遗迹主要是灰坑,黄土断层。暴露主要遗物有绳纹灰陶,泥质红陶、夹砂陶片。时代:新石器。

翠微山遗址

采集标本有彩陶钵、尖底瓶口、底、陶环、泥质绳纹灰陶、泥质红陶、磨光黑陶片。时代应为仰韶文化晚期与龙山文化初期。

特产美食

3.1大宁西瓜西瓜是非常好吃又有营养的水果之一,这里要介绍的是这大宁西瓜,这种西瓜在当地非常出名,都是农家自种的,个大,皮薄,肉厚,籽少。这里的环境条件是最适合这种西瓜生长的,阳光充足,土壤肥沃,再以丰富的水源灌溉,种植出来的西瓜特别好吃,汁多味美,香脆可口,在炎热的夏季来上几口解暑解渴是再好不过的了。

3.2竹节参竹节参是出产于大宁的一款中药材,它是人参中的一种,因其形状跟竹节一样,所以就取名为竹节参。其药用价值极高,强身健体,止血化瘀,止咳,化痰等等效果,还对一些毒虫咬伤也有很显著的效果,外敷内服都是可以的。

3.3大宁灵芝灵芝应该大多数人都是听说过的,它是一种非常名贵的中草药,稀少,珍贵,而且它一般都生长在潮湿,光线暗的山上,非常难得。在这大宁气候适宜,环境条件优越,很适合这种灵芝的生长,形状漂亮,颜色纯正。在以前这种灵芝还被认为是起死回生的长生不老药呢!具有解毒,提高免疫力,改善心血管疾病等功效,还可以美容养颜,肌肤美白的效果呢。

3.4红皮小米红皮小米产于山西大宁县。地处吕梁山余脉,平均海拔米以上的大宁县,无霜期长,昼夜温差大,红皮小米大多种植在山腰和丘陵间的小块向地上,独特的种植环境和传统的种植方法保证其天然、绿色、无污染。

作为大宁县特产的红皮小米,由于种植条件要求苛刻、产量低,一直被当地人视为请客送礼和馈赠亲友的佳品,市场上很少流通。公司为开发红皮小米这一独特的品种,和当地农户签约种植,从种到收实行严格的科学化管理,所产的红皮小米颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。长期食用能达到滋养肾气、和胃安眠、滋阴养血的功效,实为孕妇、小孩、老人和体虚者滋养进补及日常营养的佳品。山西红皮小米历来在当地有“赛参汤”之美称,期颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和,营养丰富易煮熟(普通小米需20-30分,红皮小米只需8-10分既可达到最佳,入口细腻绵滑,余香让人回味无穷。

长期食用能达到滋养肾气,和胃安眠,滋阴养血的功效,为孕产妇,小孩,老人和体虚者滋养进补及日常营养的佳品。作为大宁县特产的红皮小米,由于种植条件要求苛刻,产量低,一直被当地人视为馈赠亲友的佳品,市场上很少流通。营养价值:

小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米具有防止反胃、呕吐的功效;小米具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。食用功效:小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止泻,解烦渴)。

红皮小米

3.5酸辣菜卷酸辣菜卷是大宁的特色小吃材料:卷心菜,干红椒。做法:1、卷心菜整片的扒下来,去除硬的菜梗,洗净沥干,锅中水烧开,把卷心菜放进去稍微烫一下,捞出后即放凉白开中过一下备用;2、锅内放几只干红椒辣,一大碗水、一勺白酱油或盐,糖,鸡精煮开后,加入适量米醋再烧开,放凉;3、取一片烫过的卷心菜,把它包卷起来,放入碗中,然后倒入凉的酸辣汁水。汁水必须没过菜包,浸泡几小时后就可以了!

酸辣菜卷


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