12月10日，潼关县金桥现代农业产业园举行软籽石榴汁饮品鉴评会，为潼关县明年建设石榴饮品项目奠定基础。
潼关县委副书记唐娴、副县长党宏洲出席鉴评会。
鉴评现场，陕西师范大学研究食品贮藏与加工教授张有林调配了石榴清汁饮料、软籽石榴原汁、石榴浊汁饮料等三种石榴饮品，与金桥现代农业园和临渭区分别产的石榴鲜榨汁进行比对。经过品鉴大家一致认为，调配的三种石榴饮品较其他石榴饮品口感更为柔和、味道更为鲜甜，在场品鉴人员表示满意，并希望能通过进一步改良，适合更广泛的消费群众需要。
据了解，软籽石榴产业作为潼关县重点发展的一项支柱产业，近年来发展势头迅猛，种植面积已达2.3万余亩。但每年仍存在四分之一的裂果、小果难以销售及贮藏。为此，县金桥现代农业园特聘请专家教授进行石榴饮品的研制，进一步延长我县石榴产业链，同时解决部分劣果难以销售的问题。我县石榴饮品项目计划明年着手建厂，预计到明年9月份可正式建成投入生产。
来源：潼关县融媒体中心
作者/来源：陕西网渭南站
内容如有不妥，
联系电话：