合作社简介延长县罗子山镇佛光村经济联合社于年11月份注册成立，总资产80余万元，目前，拥有会员51户，人，目前主要有佛光村梨果产销队和佛光村女子手工艺队，主要经营梨果、红薯等农副产品种植与销售、妇女手工艺品制作与销售等。延长县罗子山镇佛光村经济联合社自年成立以来，先后组织会员开展种植技术管理培训12期，累计培训余人次；开展妇女手工艺制作培训3期，累计培训余人次。延长红皮红薯延长红薯个大、皮红、味道甘甜。罗子山具有独特的胶泥土壤、光照充足、昼夜温差大，种植红薯与辣椒的地理自然条件十分优越，并因出产的红薯粘甜、口感好。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每克红薯含水份72.8克、蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3.0克、维生素C22.7毫克、维生素E0.3毫克、热量千卡、钙22毫克、钾毫克、磷28毫克。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，比大米、白面要高得多。中医学认为，红薯“补虚听见，益气力，健脾胃，滋肺肾，功同山药，久食益人，为长寿之食”。
产品展示苹果梨红薯
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